Horno a leña
El calor vivo de la leña cocina la masa en minutos y le regala un sabor ahumado inconfundible.
Auténtica pizzería de horno a leña
Calzones rellenos
y pizzas a la leña
Somos una pizzería especializada en calzones rellenos y cocina en horno a leña. Masa artesanal, ingredientes nobles y el crepitar del fuego: todo se elabora en el momento, a la vista, y sale directo del horno de ladrillos a tu mesa.
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¿Quiénes somos?
El fuego es nuestro ingrediente secreto
Ofelia nació del amor por la pizza bien hecha: masa descansada, ingredientes de verdad y un horno de ladrillos alimentado a leña que le da a cada pizza ese dorado y ese sabor ahumado que no se consiguen de otra manera.
En nuestro local de Gualeguaychú la cocina está a la vista: vas a ver la masa estirarse, el fuego crepitar y tu pizza entrar al horno. Nada precocido, nada recalentado — todo se elabora en el momento, como se hizo siempre.
- Horno de ladrillos a leña
- Ingredientes frescos y nobles
- Cocina 100% a la vista
Lo que nos hace únicos
Tradición que se saborea
Elaboración propia y a la vista
Amasamos, estiramos y horneamos frente a tus ojos. Lo que ves es exactamente lo que comés.
Auténtica pizzería a la leña
Recetas de siempre, fuego de verdad y el ritmo artesanal de una pizzería como las de antes.
Galería
Del horno a la mesa
Horarios
¿Cuándo nos visitás?
Te esperamos con el horno encendido. También podés adelantar tu pedido por WhatsApp.
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